5 Resep Roti Tawar Praktis untuk Bekal Anak yang Lezat dan Bergizi

5 Resep Roti Tawar yang Praktis dan Bergizi untuk Bekal Anak

Roti tawar tidak hanya bisa dijadikan camilan, tetapi juga menjadi pilihan makanan yang praktis dan bergizi untuk bekal anak. Selain nasi, roti tawar bisa menjadi alternatif yang menarik dan mudah disiapkan. Berikut ini adalah lima resep roti tawar yang bisa Anda coba untuk bekal anak ke sekolah.

1. Roti Tawar Goreng Coklat Lumer

Bahan: - 6 lembar roti tawar - 6 potong coklat batangan - 1 butir telur - Tepung panir secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Potong setiap lembar roti tawar menjadi dua bagian. 2. Iris tipis coklat batangan dan letakkan di tengah roti. 3. Tekan ujung roti agar tertutup. 4. Kocok telur dengan sedikit air agar tidak terlalu kental. 5. Celupkan roti ke dalam telur lalu gulung ke dalam tepung panir hingga rata. 6. Goreng roti hingga berwarna coklat keemasan dan renyah.

2. Roti Tawar Goreng Isi Keju

Bahan: - 4 lembar roti tawar - 2 lembar smoked beef - 1 sdt margarin - 1 butir telur - Keju mozarella secukupnya - Tepung roti/panir secukupnya - Mayonaise secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Potong dadu smoked beef dan tumis dengan sedikit margarin hingga matang. 2. Belah roti tawar menjadi dua bagian segitiga. 3. Parut keju mozarella dan tempatkan di tengah roti bersama smoked beef. 4. Tambahkan sedikit mayonaise dan tekan pinggiran roti agar tertutup. 5. Kocok telur, celupkan roti isi ke dalam telur, lalu gulung ke dalam tepung panir. 6. Goreng hingga kecokelatan dan renyah.

3. Roti Gulung Sosis

Bahan-Bahan: - 6 lembar roti tawar - 6 buah sosis - 2 butir telur, kocok lepas - Tepung panir secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau gelas. 2. Letakkan sosis di tengah roti dan gulung hingga tertutup. 3. Celupkan roti ke dalam telur dan baluri dengan tepung panir. 4. Panaskan minyak, lalu goreng roti hingga berwarna kecokelatan. 5. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.

4. Corndog dari Roti Tawar

Bahan-Bahan: - 3 lembar roti tawar tanpa kulit pinggiran - 3 buah sosis ayam - 3 helai tusuk sate

Bahan Perekat: - 4 sdm tepung terigu - 90 ml air

Bahan Pelapis Kering: - 200 gram tepung panir

Cara Membuat: 1. Gilas roti tawar hingga tipis. 2. Tusuk sosis dengan tusuk sate. 3. Campur bahan perekat hingga merata. 4. Balut sosis dengan roti tawar, lalu rekatkan dengan bahan perekat. 5. Celupkan corndog ke dalam bahan perekat dan gulingkan ke tepung panir. 6. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. 7. Sajikan dengan saus dan mayonaise sesuai selera.

5. Bola Ayam Roti Tawar Goreng

Bahan: - 200 g ayam cincang - 6 lembar roti tawar - 4 sdm keju cheddar parut - 3 sdm tepung terigu - 2 sdm tepung maizena - 2 sdt garam - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 sdt gula pasir - 1 sdt oregano kering - 1 butir telur - 1 sdm kental manis - Minyak goreng secukupnya - Saus mayones untuk cocolan

Cara Membuat: 1. Potong roti tawar menjadi dadu kecil. 2. Siapkan wadah dan masukkan ayam cincang, tepung terigu, maizena, keju, garam, gula, oregano, kental manis, dan telur. 3. Aduk hingga rata dan pastikan adonan cukup lengket. 4. Bagi adonan menjadi bola-bola kecil, lalu bulatkan. 5. Gulingkan bola-bola tersebut di atas potongan roti dan tekan agar menempel. 6. Goreng dengan api sedang hingga matang. 7. Sajikan dengan saus mayonaise.

Dengan resep-resep di atas, Anda bisa membuat bekal anak yang lebih variatif dan menyenangkan. Semoga resep ini bisa membantu Anda dalam mempersiapkan makanan harian yang sehat dan enak. Selamat mencoba!