5 Menu Roti Tawar Ideal untuk Bekal Sekolah Anak

5 Kreasi Roti Tawar yang Cocok untuk Bekal Anak Sekolah

Membuat bekal anak memang menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu. Terkadang, anak-anak lebih menyukai makanan yang mudah dipegang dan tidak perlu menggunakan alat makan seperti sendok atau garpu. Salah satu pilihan yang populer adalah roti tawar. Namun, agar tidak membosankan, berikut ini beberapa kreasi olahan roti tawar yang bisa Anda coba.

1. Roti Tawar Goreng Coklat Lumer

Bahan: - 6 lembar roti tawar - 6 potong coklat batangan - 1 butir telur - Tepung panir secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Potong setiap lembar roti tawar menjadi tiga bagian. 2. Iris tipis coklat batangan lalu letakkan di tengah roti. 3. Tekan bagian pinggir roti hingga menutupi coklat. 4. Kocok telur dengan sedikit air, lalu celupkan roti ke dalam telur. 5. Gulung roti dalam tepung panir hingga rata. 6. Goreng hingga berwarna cokelat dan renyah.

2. Roti Tawar Goreng Isi Keju

Bahan: - 4 lembar roti tawar - 2 lembar smoked beef - 1 sdt margarin - 1 butir telur - Keju mozarella secukupnya - Tepung roti/panir secukupnya - Mayonaise secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Potong dadu smoked beef lalu tumis dengan sedikit margarin. 2. Potong pinggiran roti tawar dan belah menjadi dua segitiga. 3. Parut keju mozarella dan letakkan di tengah roti bersama smoked beef. 4. Tambahkan sedikit mayonaise, lalu tekan pinggirannya hingga tertutup. 5. Celupkan roti isi ke dalam telur kocok lalu gulung dalam tepung panir. 6. Goreng hingga kecokelatan dan renyah.

3. Roti Gulung Sosis

Bahan-Bahan: - 6 lembar roti tawar - 6 buah sosis - 2 butir telur, kocok lepas - Tepung panir secukupnya - Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat: 1. Pipihkan roti tawar menggunakan rolling pin atau gelas. 2. Taruh sosis di tengah roti dan gulung. 3. Celupkan roti ke dalam telur kocok. 4. Gulingkan roti pada tepung panir hingga menempel. 5. Panaskan minyak lalu goreng selama sekitar 2 menit hingga berwarna kecokelatan.

4. Corndog dari Roti Tawar

Bahan-Bahan: - 3 lembar roti tawar tanpa kulit pinggiran - 3 buah sosis ayam - 3 helai tusuk sate - Bahan Perekat: 4 sdm tepung terigu dan 90 ml air - Bahan Pelapis Kering: 200 gram tepung panir

Cara Membuat: 1. Gilas roti tawar hingga tipis. 2. Tusuk sosis dengan tusuk sate. 3. Campur bahan perekat menjadi satu. 4. Balut sosis dengan roti tawar, rekatkan dengan bahan perekat sambil ditekan-tekan. 5. Celupkan corndog dalam sisa bahan perekat lalu gulingkan ke tepung panir hingga rata. 6. Goreng dalam minyak panas hingga matang kecokelatan. 7. Sajikan dengan saus dan mayonaise sesuai selera.

5. Bola Ayam Roti Tawar Goreng

Bahan: - 200 g ayam cincang - 6 lembar roti tawar - 4 sdm keju cheddar parut - 3 sdm tepung terigu - 2 sdm tepung maizena - 2 sdt garam - 1 sdt bawang putih bubuk - 1 sdt gula pasir - 1 sdt oregano kering - 1 butir telur - 1 sdm kental manis - Minyak goreng secukupnya - Saus mayones untuk cocolan

Cara Membuat: 1. Potong roti tawar menjadi dadu kecil. 2. Masukkan ayam cincang, tepung terigu, maizena, keju, garam, gula, oregano, kental manis, dan telur ke dalam wadah, aduk rata. 3. Bagi adonan menjadi bola-bola, bulatkan dan gulingkan di atas potongan roti sambil ditekan-tekan agar menempel. 4. Goreng dengan api sedang hingga matang. 5. Sajikan dengan saus mayonaise.

Dengan variasi olahan roti tawar ini, bekal anak akan lebih menarik dan menyenangkan. Selamat mencoba!