Selain Makanan Asin, Ini Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Tekanan Darah Tinggi
Penyebab dan Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Tekanan Darah Tinggi
Tekanan darah tinggi, atau hipertensi, adalah kondisi medis yang terjadi ketika tekanan darah berada di atas angka 130/80 mmHg. Kondisi ini bisa menjadi ancaman serius bagi kesehatan jika tidak dikelola dengan baik. Hipertensi dapat meningkatkan risiko komplikasi seperti penyakit jantung, stroke, dan gangguan ginjal. Untuk mencegahnya, penting untuk menjaga gaya hidup sehat, termasuk mengelola pola makan dan aktivitas fisik.
Beberapa jenis makanan dan minuman dapat memperburuk kondisi tekanan darah tinggi. Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dihindari:
1. Makanan Asin
Makanan yang mengandung natrium tinggi dapat menyebabkan tubuh menahan air, sehingga volume darah meningkat dan memberi tekanan tambahan pada dinding arteri. Hal ini dapat memicu komplikasi kesehatan seperti penyakit jantung dan stroke. Orang dewasa disarankan untuk membatasi asupan natrium harian hingga 2.300 miligram atau kurang.
2. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Lemak jenuh dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, sehingga menyempitkan aliran darah dan meningkatkan tekanan darah. Beberapa makanan yang termasuk dalam kategori ini antara lain potongan daging berlemak, makanan gorengan, produk susu tinggi lemak, saus berbahan dasar krim, dan daging olahan.
3. Makanan Tinggi Gula Tambahan
Konsumsi gula tambahan dapat menyebabkan penambahan berat badan dan resistensi insulin, yang berdampak negatif pada pengelolaan tekanan darah. Contoh makanan yang mengandung gula tambahan meliputi yogurt manis, sirup, kue, permen, dan buah kalengan.
4. Minuman Manis
Minuman seperti soda, kopi manis, minuman berenergi, es teh, dan minuman olahraga mengandung gula tinggi yang dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Sebaiknya, penderita tekanan darah tinggi lebih memilih air putih sebagai pengganti.
5. Makanan Tinggi Kolesterol
Kolesterol tinggi dapat menyebabkan aterosklerosis, yaitu penumpukan plak pada arteri yang mempersempit aliran darah. Makanan seperti ayam goreng, mentega, daging babi, daging sapi, sosis, kerang, jeroan, dan keju sebaiknya dihindari.
6. Makanan Cepat Saji Tinggi Lemak
Makanan cepat saji sering kali mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang berbahaya bagi kesehatan. Selain itu, makanan ini juga mengandung natrium tinggi yang dapat memengaruhi tekanan darah. Contohnya seperti hamburger, kentang goreng, pizza, dan ayam goreng.
7. Camilan Olahan dan Kemasan
Camilan olahan sering mengandung natrium, gula tambahan, dan lemak tidak sehat yang berdampak buruk pada tekanan darah. Contoh camilan yang sebaiknya dihindari meliputi keripik kentang, kue kering kemasan, popcorn, permen, pretzel, dan camilan rasa keju.
8. Makanan Beku atau Ultra Olahan
Makanan beku atau ultra olahan sering kali mengandung natrium dan lemak tinggi, yang berpotensi meningkatkan risiko hipertensi. Contoh makanan yang harus dihindari termasuk pizza beku, pai beku, kentang goreng beku, nugget, dan sosis.
9. Alkohol
Konsumsi alkohol berlebihan dapat meningkatkan tekanan darah. Alkohol juga dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu dan menyebabkan dehidrasi serta penambahan berat badan. Penderita tekanan darah tinggi disarankan untuk membatasi konsumsi alkohol.
Makanan yang Disarankan untuk Penderita Tekanan Darah Tinggi
Selain menghindari makanan berbahaya, penderita tekanan darah tinggi sebaiknya memperbanyak konsumsi makanan sehat seperti buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, dan ikan berminyak. Makanan-makanan ini kaya akan nutrisi yang membantu menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular secara keseluruhan.
Selain itu, suplemen kesehatan seperti vitamin D dan vitamin C juga dapat membantu menjaga daya tahan tubuh dan mendukung fungsi organ-organ vital. Vitamin D sangat penting untuk kesehatan tulang dan imunitas, sedangkan vitamin C membantu memperkuat sistem imun dan menjaga kesehatan pembuluh darah.