Hentikan! Minum Kopi dengan Suplemen Ini Berbahaya bagi Kesehatan
Pengaruh Kopi terhadap Penyerapan Suplemen
Secangkir kopi panas sering menjadi bagian dari rutinitas pagi banyak orang. Aroma yang menggugah selera dan rasa hangatnya membuat kopi menjadi teman yang tak tergantikan. Namun, ternyata minuman ini bisa memengaruhi penyerapan nutrisi dari suplemen yang kamu konsumsi. Jika tidak diperhatikan, manfaat suplemen mungkin tidak sepenuhnya terserap oleh tubuh.
Kopi mengandung senyawa seperti kafein dan asam klorogenat yang bisa mengganggu penyerapan beberapa jenis vitamin dan mineral. Berikut ini adalah beberapa jenis suplemen yang sebaiknya tidak diminum bersamaan dengan kopi:
1. Suplemen Zat Besi
Zat besi sangat penting untuk produksi sel darah merah dan fungsi tubuh secara keseluruhan. Namun, minum kopi bersamaan dengan suplemen zat besi dapat mengurangi penyerapan zat besi hingga 54 persen. Hal ini disebabkan oleh senyawa asam klorogenat dalam kopi yang menghambat penyerapan zat besi non-heme.
Untuk optimalisasi penyerapan, sebaiknya beri jeda setidaknya satu jam antara minum kopi dan konsumsi suplemen zat besi. Selain itu, kombinasikan dengan makanan tinggi vitamin C seperti jeruk atau lemon.
2. Suplemen Vitamin D
Vitamin D memiliki peran penting dalam kesehatan tulang dan imunitas. Kafein diketahui dapat mengurangi kadar vitamin D dalam tubuh. Meski dampaknya masih dalam penelitian lanjutan, sebaiknya hindari minum kopi saat mengonsumsi suplemen vitamin D.
Jika ingin menyerap vitamin D lebih baik, konsumsinya bisa dilakukan bersama makanan yang mengandung lemak sehat seperti alpukat atau ikan berlemak.
3. Suplemen Magnesium
Magnesium membantu berbagai fungsi tubuh, termasuk menjaga tekanan darah dan meningkatkan kualitas tidur. Namun, kafein dapat meningkatkan pembuangan magnesium melalui urine. Oleh karena itu, hindari minum kopi jika kamu sedang mengonsumsi suplemen magnesium, terutama di malam hari.
4. Suplemen Vitamin B Kompleks
Vitamin B larut dalam air dan mudah hilang melalui urine. Kafein memiliki efek diuretik yang bisa mempercepat pengeluaran vitamin B dari tubuh. Untuk memaksimalkan penyerapan, sebaiknya hindari minum kopi saat mengonsumsi suplemen vitamin B.
5. Suplemen Kalsium
Kafein juga dapat mengurangi penyerapan kalsium. Studi menunjukkan bahwa kafein meningkatkan pengeluaran kalsium melalui urine. Untuk mengurangi dampak ini, tambahkan susu ke dalam kopi atau beri jeda minimal satu jam sebelum mengonsumsi suplemen kalsium.
6. Suplemen Zink
Zink berperan dalam sistem imun dan penyembuhan luka. Minum kopi bisa mengganggu penyerapan zink karena adanya tanin dan kafein yang berikatan dengan mineral ini. Sebaiknya hindari mengonsumsi suplemen zink bersamaan dengan kopi.
Tips untuk Meningkatkan Penyerapan Nutrisi
Untuk memastikan tubuh mendapatkan manfaat maksimal dari suplemen, beri jeda minimal satu jam antara minum kopi dan konsumsi suplemen. Jika kamu sesekali lupa, jangan khawatir—tubuh tetap akan menyerap sebagian nutrisi meskipun tidak sebanyak jika ada jeda waktu.
Selain itu, ingat bahwa suplemen hanya sebagai pelengkap. Jika pola makanmu sudah seimbang dan tubuh dalam kondisi sehat, suplemen mungkin tidak diperlukan. Konsultasikan dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi suplemen tertentu.