Peta Lengkap Peternakan dan Cooling Susu Pudak Wetan 2025
Desa Pudak Wetan, Sentra Produksi Susu Sapi di Jawa Timur
Desa Pudak Wetan terletak di Kecamatan Pudak, Kabupaten Ponorogo, Jawa Timur. Daerah ini dikenal sebagai salah satu wilayah dengan produksi susu sapi yang tinggi. Hampir 95% penduduk desa ini bekerja sebagai peternak sapi perah. Susu yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik dan telah dipasok ke berbagai industri besar seperti Nestlé, Ultrajaya, Diamond, serta Indolakto.
Dampak Wabah PMK pada Produktivitas Sapi Perah
Pada tahun 2022, wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) melanda Desa Pudak Wetan, yang memengaruhi produktivitas sapi perah. Salah satu dampaknya adalah penurunan jumlah susu yang dihasilkan. PMK adalah penyakit menular yang menyerang hewan berkuku belah seperti sapi, kerbau, dan kambing. Wabah ini menghambat aktivitas peternak dan memengaruhi pasokan susu ke pasar.
Untuk memperoleh data tentang tingkat produksi susu sapi perah di desa ini, kelompok KKN-T IPB PONOROGOKAB 08 melakukan survei dan kunjungan ke berbagai unit pengumpul susu atau cooling. Beberapa cooling yang dikunjungi antara lain UD. Triwiyono, UD. Mulya Abadi Pandansari, PT. Pudak Agung Sejahtera, PT. Pandansari Agung Sejahtera, PT. Ngelo Agung Sejahtera, UD. Sumber Susu Halalan Thayyiban, dan UD. Saputra Jaya.
Program SAPIKU untuk Memetakan Potensi Desa
Selama 40 hari pelaksanaan KKN-T, tim juga menjalankan program Sistem Analisis dan Pemetaan Informasi Komoditas Unggulan (SAPIKU). Tujuan dari program ini adalah untuk menyampaikan informasi mengenai produktivitas, jumlah sapi perah, serta persebaran peternakan sapi perah kepada masyarakat luas.
Hasil survei dan analisis kemudian dikemas dalam bentuk peta kondisi dan berita media massa agar dapat mencapai lebih banyak orang. Dengan demikian, potensi Desa Pudak Wetan sebagai sentra produksi susu sapi bisa lebih dikenal oleh publik.
Tingkat Produksi yang Menjanjikan
Berdasarkan Peta Persebaran Peternakan dan Cooling Susu serta Produktivitas Sapi Perah Desa Pudak Wetan, Kec. Pudak, Kab. Ponorogo 2025, tingkat produksi susu sapi perah di desa ini dikategorikan tinggi. Banyak titik berwarna merah pada peta merepresentasikan produksi susu sebesar 45–180 liter per hari.
Rata-rata satu ekor sapi mampu menghasilkan hingga 15 liter susu per hari. Hasil sampling menunjukkan bahwa Dusun Ngelo merupakan wilayah dengan produksi susu tertinggi. Di sana terdapat sembilan peternak aktif yang masing-masing mampu menghasilkan 45–180 liter susu per hari.
Unit Cooling dengan Kapasitas Besar
Unit cooling dengan kapasitas produksi terbesar di Desa Pudak Wetan adalah UD Mulya Abadi. Syamsul, pemilik UD Mulya Abadi di Dusun Ngelo, mengatakan bahwa setiap harinya terkumpul sekitar 11.000 liter susu. Susu tersebut disetorkan ke PT Nestlé Indonesia dan PT Ultrajaya. Harga susu per liter yang diterima oleh peternak adalah sebesar Rp7.700.
Tidak hanya itu, setiap unit cooling di Desa Pudak Wetan mampu memproduksi antara 300 hingga 11.000 liter susu per hari. Volume produksi yang besar ini mencerminkan banyaknya peternak aktif serta sistem distribusi dan pengumpulan susu yang terorganisir dengan baik.
Peran Mitra Industri dalam Mendukung Peternak
Tingginya produksi susu sapi perah di Desa Pudak Wetan tidak lepas dari peran mitra industri yang memberikan dukungan layanan secara optimal. Mereka membantu memastikan kebutuhan cooling dan peternak terpenuhi. Dengan adanya kerja sama ini, Desa Pudak Wetan layak disebut sebagai pusat produksi susu sapi perah di Kabupaten Ponorogo.