5 Tempat Beli Gorengan Lezat di Makassar, Selalu Ramai Pengunjung
Rekomendasi Tempat Beli Gorengan Enak di Makassar
Bagi warga Makassar, mencari tempat beli gorengan enak tidaklah sulit. Namun, ada beberapa tempat yang saking enaknya, selalu ramai pembeli dan menjadi favorit banyak orang. Berikut ini adalah lima rekomendasi tempat beli gorengan yang terkenal lezat dan tidak pernah sepi pembeli.
Apa Itu Gorengan?
Sebelum kita masuk ke rekomendasi, mari kita pahami dulu apa itu gorengan. Secara sederhana, gorengan adalah sebutan umum untuk berbagai jenis makanan yang diolah dengan cara digoreng. Di Indonesia, gorengan menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan di mana saja, mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran.
Jenisnya pun sangat beragam, mulai dari yang berbahan dasar sayuran seperti bakwan, hingga yang berbahan dasar tepung seperti cireng, serta jalangkote yang mirip pastel. Gorengan sering kali disajikan hangat dengan tambahan saus kacang, cabai rawit, atau sambal.
1. Gorengan Dosen Ala Kadarnya
Meski namanya "Ala Kadarnya", jangan salah, rasa gorengan di sini sama sekali tidak "ala kadarnya". Lokasinya yang strategis di dekat kampus membuat tempat ini selalu dipadati mahasiswa dan dosen. Yang paling terkenal di sini adalah jalangkote dan pisang epe-nya yang disajikan dengan sambal kacang yang pedas dan manis. Selain itu, ada juga cireng, tahu isi, dan berbagai gorengan lainnya yang digoreng garing dan renyah.
Alamat: Jl. Jend. Urip Sumoharjo No.34, Panaikang, Kec. Panakkukang, Kota Makassar.
2. Gorengan Hj. Sitti
Jika Anda mencari gorengan dengan rasa otentik dan bumbu yang kuat, Gorengan Hj. Sitti adalah jawabannya. Gorengan ini sudah melegenda di Makassar dan selalu menjadi incaran banyak orang. Jalangkote di sini memiliki isian yang melimpah, dan kulitnya tipis tapi tidak mudah robek. Ditambah sambal yang khas, rasanya benar-benar membuat ketagihan. Gorengan ini sangat cocok untuk teman minum teh atau kopi.
Alamat: Jl. Monginsidi No.88, Wajo, Kec. Makassar, Kota Makassar.
3. Gorengan Jembatan 2
Sesuai namanya, tempat ini berada di sekitar Jembatan 2, dan selalu ramai sejak sore hingga malam hari. Pilihan gorengannya sangat beragam, mulai dari tahu isi, bakwan udang, hingga ubi goreng yang manis. Gorengan di sini digoreng dengan minyak yang bersih, sehingga hasilnya lebih renyah dan tidak berminyak. Harganya juga sangat terjangkau, jadi tak heran jika banyak orang datang untuk membeli dalam jumlah banyak.
Alamat: Jl. Pabaeng-Baeng No.2, Mangasa, Kec. Tamalate, Kota Makassar.
4. Gorengan Haji Hamsir
Berada di Jalan Pengayoman, Gorengan Haji Hamsir menjadi pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati gorengan dengan kualitas premium. Gorengan ini dikenal dengan kebersihan dan konsistensi rasanya yang selalu terjaga. Risoles di sini sangat direkomendasikan, isiannya penuh dan kulitnya garing. Selain itu, bakwan-nya juga tebal dan gurih, pas sekali untuk mengganjal perut di sela-sela aktivitas.
Alamat: Jl. Pengayoman, Masale, Kec. Panakkukang, Kota Makassar.
5. Gorengan Cakalang Raya
Terakhir, ada Gorengan Cakalang Raya. Meski letaknya berada di pinggir jalan, rasa gorengan di sini tidak main-main. Jalangkote-nya menjadi primadona karena ukurannya yang besar dan isiannya yang padat. Selain itu, Anda juga bisa mencoba pisang goreng-nya yang manis dan lembut di dalam. Tempat ini buka hingga larut malam, jadi sangat cocok untuk Anda yang butuh camilan di malam hari.
Alamat: Jl. Cakalang Raya No.24, Melayu, Kec. Wajo, Kota Makassar.